Hôpital Delafontaine
/ Un repas de chef

Comme chaque dimanche depuis trois semaines, dans le cadre de son opération « Un bon repas pour bien soigner », l’association versaillaise Maison Valentin de Lamotte (soutien des enfants en situation vulnérable) en partenariat avec un chef étoilé a offert un repas gourmet au personnel d’un hôpital francilien. Ce 26 avril ce sont 50 agents du centre hospitalier de Saint-Denis qui ont pu se régaler des bons petits plats de Jean-Baptiste Lavergne-Morazzoni (La table du 11, une étoile au guide Michelin) agrémentés de fleurs. Au menu risotto au poulet et asperges, crème de brie et fondant au chocolat. Une douce attention qui succède à déjà tant d’autres, dionysiennes ou non, depuis le début de la crise sanitaire.