Côté commerce

Restaurant Paris Bangla
/ Saveurs indo-bengalies

© Véronique Le Coustumer
© Véronique Le Coustumer

Shoruf Sodeyl est installé en toute discrétion depuis octobre au 27 rue Gabriel-Péri. Succédant à des restaurateurs asiatiques, il a conservé la quasi-totalité de la décoration. Seule la devanture sur laquelle figure « Restaurant Paris Bangla - curry house » indique le changement.

« L’aquarium, les plantes, ça me plaît et ça fait naturel », lance le patron des lieux. À Saint-Denis depuis une dizaine d’années, il tient une épicerie à deux pas de là et a repéré facilement le départ de ses prédécesseurs. Dès son arrivée, M. Sodeyl a aménagé le premier étage pour des fêtes ou cérémonies privées (notre photo). Dans son restaurant, M. Sodeyl propose une cuisine indienne et bengalie gastronomique avec quatre menus au choix (plus le menu enfant) et une carte variée. Les plats sont préparés à partir de produits frais, assure le restaurateur, avec l’aide, pour la cuisine et le service, de six employés. Le maître des lieux a pris le temps de tester plusieurs configurations avant de s’arrêter sur celle actuelle : ainsi, la restauration rapide et menus « wings », présents au départ, ont disparu. De même que le buffet à volonté qu’il a jugé source de gaspillage. Et si l’alcool ne figure pas encore à la carte, ça devrait être chose faite en février, les autorisations administratives étant en cours.

Le restaurateur concède que son établissement fonctionne le midi mais pas trop le soir. S’il ne propose pas lui-même de service de livraison, M. Sodeyl s’est affilié à trois plateformes en ligne de livraison (Uber Eats, Deliveroo, Just Eat). Alors même si la période n’encourage pas à sortir, on peut déguster la gastronomie indienne et bengalie chez soi… En attendant que les beaux jours incitent à nouveau à mettre le nez dehors.

Véronique Le Coustumer

Paris Bangla - curry house (27, rue Gabriel-Péri), ouvert 7 jours sur 7, de 11 h 30 à 14 h 30 et de 18 h 30 à 23h. 01 48 20 78 84.

Réactions

Réagissez à l'article

(ex. : votre.nom@fournisseur-internet.com) Cette adresse ne sera pas publiée sur le site.
Merci de prendre connaissance de la charte des commentaires ci-dessous.

Principes de modération

Les commentaires postés sur lejsd.com sont modérés avant publication par l’équipe éditoriale.
Les commentaires sont ouverts les quatre semaines suivant la mise en ligne des contenus.
Les messages sont publiés dans leur intégralité ou supprimés s’ils sont jugés non conformes à la charte.
L’internaute est responsable des commentaires qu’il poste. L’équipe du JSD se réserve le droit de retirer tout commentaire si elle l’estime nécessaire pour la bonne tenue des échanges.
La modération dans l’immédiat a lieu du lundi au vendredi, en horaires de jour.
Lorsqu’un internaute poste plusieurs fois le même commentaire, l’équipe du JSD n’en publie qu’une version.

Pseudonymes

Il n'est pas autorisé de choisir comme pseudonyme le nom d'une autre personne physique ou morale (entreprise, institution, etc.) ou d'utiliser un nom similaire à celui d'un autre internaute dans le but de créer une confusion.
Les noms contenant des allusions racistes, sexistes ou xénophobes sont proscrits.
Si un internaute utilise plusieurs pseudonymes pour commenter, le JSD se réserve le droit de supprimer ces comptes, sans préavis.

Contenus illicites et prohibés

Le contenu des commentaires ne doit pas contrevenir aux lois et réglementations en vigueur. Le JSD supprimera tout commentaire contrevenant à la loi, ainsi que tout commentaire hors-sujet, répété plusieurs fois ou grossier.
Sont notamment illicites les propos racistes, antisémites, sexistes, homophobes, discriminatoires, diffamatoires ou injurieux, incitant à la violence (y compris les appels à la restauration de la peine de mort) ou à la haine raciale, niant les crimes contre l’humanité et les génocides reconnus, faisant l’apologie des crimes de guerre et du terrorisme ; justifiant des actes violents et des attentats.
Sont également proscrits : les propos de nature pornographiques, pédophile ou délibérément choquants ; les atteintes à la présomption d’innocence, l’usurpation d’identité, l’incitation à la commission de crimes ou de délits, l’appel au meurtre et l’incitation au suicide et la promotion d’une organisation reconnue comme sectaire…
Il est également interdit de divulguer des informations sur la vie privée d'une personne, de reproduire des échanges privés et d’utiliser des œuvres protégées par les droits d'auteur (textes, photos, vidéos...).
Actuellement la publicité est interdite sur lejsd.com Les liens promotionnels sont proscrits mais la publication d’un lien vers un site commercial en lien direct avec le sujet dont il est question dans le programme ou le fil de commentaires peut être tolérée, si elle apporte un complément d’information utile à l’internaute.
Le JSD se réserve le droit de supprimer tout commentaire contenant des propos agressifs visant des personnes, notamment les autres commentateurs.
La suppression d’un commentaire entraîne celle des réponses qui lui ont été faites.
Pour contester une modération, merci d’écrire à info@lejsd.com.

CAPTCHA
Ce champ nous permet de vérifier que vous n'êtes pas un robot spammeur