Mercredi 1er mars

Taboulé, filet de cabillaud sauce dieppoise, poêlée méridionale, camembert, fruit local issu de l’agriculture raisonné.

Jeudi 2 mars

Salade de chou chinois, rôti de veau au jus, purée de potiron, bûche mi-chèvre, purée de fruit. 

Vendredi 3 mars

Salade macédoine, omelette (BIO), haricots verts, cantal, fruit.

Lundi 6 mars

Carottes râpées et pousses de soja, colombo de dinde, courgettes, Milanette, riz au lait.

Mardi 7 mars

Salade de cœurs de palmier, brandade de poisson, berlingot soja, fruit.

Mercredi 8 mars

Salade de betteraves, sauté d’agneau Marengo, poêlée de légumes, emmental, gâteau basque. 

Jeudi 9 mars 

À table pour ma planète ! : salade verte (BIO), lasagnes ricotta épinards chèvre, yaourt aromatisé local de la ferme de Sigy, kiwi (BIO). 

 

La viande de bœuf proposée dans les plats est d’origine française, animaux nés, élevés et abattus en France. La direction de la 

restauration se réserve le droit de modifier le menu à tout moment en raison des 

fluctuations des marchés et des effectifs.