Mercredi 29 mars

Salade verte au leerdamer, tarte au poireau, fromage blanc aromatisé, cocktail de fruits.

Jeudi 30 mars

Salade de haricots verts, calamars à la romaine et citron, petits pois, edam, fruit local et issu 

de l’agriculture raisonnée.

Vendredi 31 mars

salade de pommes de terre (bio), sauté d’agneau gâtinais, poêlée de légumes, Cœur cendré, brownie à la crème anglaise.

Lundi 3 avril

Salade de pâtes langues d’oiseaux, sauté de bœuf sauce hongroise, chou-fleur, Babybel, salade de fruits exotiques.

Mardi 4 avril

Potage, filet de lieu sauce au beurre citronné, semoule, carré de l’Est, fruit local et issu de l’agriculture raisonnée.

Mercredi 5 avril

Salade de chou blanc, merguez, purée de brocolis, fromage blanc aux fruits, tarte au citron.

Jeudi 6 avril

Salade de champignons crus, filet de colin sauce coco, riz (BIO), comté, demi pèche au caramel.

 

La viande de bœuf proposée dans les plats est d’origine française, animaux nés, élevés et abattus en France. La direction de la 

restauration se réserve le droit de modifier le menu à tout moment en raison des 

fluctuations des marchés et des effectifs.