Mercredi 8 mars

Salade de betteraves, brandade de poisson, poêlée de légumes, emmental, gâteau basque. 

Jeudi 9 mars 

À table pour ma planète ! : cœurs de palmier vinaigrette, lasagnes ricotta épinards chèvre, berlingot soja ou cantal, fruit. 

Vendredi 10 mars

Salade verte (BIO), steak haché sauce poivre (maternelle), sauté d’agneau marengo (primaire), chou-fleur 

(maternelle), poêlée de légumes (primaire) yaourt aromatisé local de la ferme de Sigy, kiwi (BIO).

Lundi 13 mars

Champignons à la grecque, riz à la sauce tomate, haricots beurre, coulommiers, fruit local issu de l’agriculture raisonnée.

Mardi 14 mars

Endives aux pommes, bœuf bourguignon, jeunes carottes, Kiri, abricots au sirop.

Mercredi 15 mars 

Pomelos, blanquette de poisson, semoule (BIO), Pti Louis, purée de fruit.

Jeudi 16 mars 

Tartinable de surimi, aiguillettes de poulet sauce moutarde, panais, saint-nectaire, fruit local (agriculture raisonnée).

 

La viande de bœuf proposée dans les plats est d’origine française, animaux nés, élevés et abattus en France. La direction de la restauration se réserve le droit de modifier le menu à tout moment en raison des fluctuations des marchés et des effectifs.